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DIY无添加草莓酱
267人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
红雨家
用料
DIY无添加草莓酱的做法步骤
步骤 1
草莓去蒂、洗净，由于我比较喜欢带有果肉感的酱，买的个头小，因此没有切碎
步骤 2
最好用不粘锅，将草莓放入，并倒入饭碗大小一碗清水中火开始煮
步骤 3
边煮边用木铲将草莓捣碎，并放入冰糖，放了三块冰糖，大小如图
步骤 4
中火煮并不停搅拌，切1/3柠檬并挤入汁水继续煮，此时可加入白砂糖。不停搅拌，收干水份，感觉到粘稠即可
步骤 5
将成品放入小瓶，倒置让瓶内真空，利于保存
DIY无添加草莓酱的小贴士
两斤草莓做了两瓶半酱。
菜谱创建时间：2016-03-13 16:03:44
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