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鸡蛋饺
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作者：
阿阿阿阿阿__琪仔
用料
鸡蛋饺的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加盐打散，猪肉加盐、胡椒、葱花、蛋清搅拌均匀，备用
步骤 2
勺子在火上预热，放入少许猪油，转动勺子让猪油均匀的覆盖在勺子上
步骤 3
倒入蛋液，转动勺子，形成蛋皮
步骤 4
取适量猪肉放在蛋皮一侧
步骤 5
用筷子拉起一边的蛋皮将肉包裹住，待蛋皮完全闭合即可
步骤 6
这样就完成啦～吃之前蒸一下，或者在蛋饺下放些许白菜蒸，味道更好
鸡蛋饺的小贴士
勺子要充分加热并沾满油，否则蛋液可能会沾底 可根据自身情况选择分量
菜谱创建时间：2016-03-14 17:24:58
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