油淋蒜蓉芦笋~也叫响油芦笋

芦笋在沸水中煮半分钟。

煮好的芦笋过冷水，摆盘淋上蒸鱼豉油，放上蒜蓉、红椒、芝麻。最后淋上滚烫的热油。