所有材料如图所示
鱿鱼、一部分小黄瓜切丝,其他都切成丁,菠萝可以根据自己喜欢切大切小。
先下油煎鸡蛋,用锅铲把鸡蛋打碎,这一步忘记拍照了。然后把剩下的材料倒下去翻炒除了黄瓜丝留装饰用。待八分熟下点盐,鸡精,耗油,别下太多哦!接着把饭倒进去打打散一起翻炒,加入少许生抽,翻炒至颜色均匀即可。
装盘或是有菠萝做容器最好,撒上黄瓜丝,酸甜可口的菠萝饭就好了。
材料不一定要按菜谱来,喜欢什么可以随自己搭配!菠萝一定要酸甜才行,只有酸的炒出来味道会显得有点苦。