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香煎鱼排的做法

香煎鱼排

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作者: m620
m620
青鱼太腥,一般都是做成红烧的或是酸菜鱼、水煮鱼片,这次的青鱼太大了,做道香煎鱼排,味道也很好。香煎鱼排的做法很简单,除了撒上椒盐,还可以放上酸甜味的辣椒酱或者沙拉汁。下面就跟我学习一下香煎鱼排的做法吧,参考(http://www.yidaocai.net/)。

用料

香煎鱼排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青鱼排洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圣女果洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼排切厚度相匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜葱末、料酒、黑胡椒、料酒、精盐拌匀。腌制半小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加入油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制过的鱼排

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎制两面金黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上圣女果

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上椒盐即可,香煎鱼排可以开吃了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

香煎鱼排的小贴士

1、也可以下锅炸至。煎的时候油适量多一些。 2、热锅冷油,煎鱼不易粘锅,也可以用生姜把锅擦一片,再入油。 3、调料随意。

菜谱创建时间:2016-03-16 17:40:10
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