葱姜切细粒
嫩豆腐备好
炒锅烧热,放食用油,油热放肉末,炒出油后放葱姜碎,炒出香味后倒入六月鲜红烧酱油,2汤匙,一汤匙红泡椒,略炒,豆腐沥干水分直接放入,用锅铲铲成块状,和汁剂拌匀转小火焖煮5分钟,开盖后淋入湿淀粉,拌匀,淋香油,撒上花椒粉,起锅装盘