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全麦南瓜奶酪软欧包
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作者:
面粉与水的实验室
微微咸香 低糖低油巴特口感松软 车达奶酪某宝很多 超市里卖的奶酪片也可以撕碎了用
用料
全麦粉
50克
高粉
200克
盐
5克
糖(可不放)
8克
橄榄油
12克
南瓜泥
适量
车达硬质奶酪
适量 切小丁
酵母
2.5克
全麦南瓜奶酪软欧包的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切片微波或蒸熟,放凉。所有材料(除奶酪丁)混合揉至扩展。温暖湿润处发酵至戳洞不变形。排气拍扁,铺上一层奶酪丁,卷起成团表面撒糯米粉入藤兰。温暖湿润处发酵至两倍大。190度45分钟左右
菜谱创建时间:2016-03-17 09:59:22
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