土豆洋葱鸡蛋饼

土豆切丝，洋葱切丁，葱花洗净切末。加面粉加水，加盐加胡椒粉，搅拌成沙拉状就行，如图。

不煎锅加热放油后，开小火慢慢煎至两面金黄即可。