香菇炒肉

Name: 香菇炒肉
Ingredients: 300g香菇; 200g三层五花肉; 一大勺郫县豆瓣酱; 小半勺十三香; 适量耗油; 三四滴老抽; 一勺盐; 一根小葱; 两片生姜

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作者：浅七七

最喜欢吃香菇😘，炖香菇，炒香菇，甚至凉拌香菇，香香的又有嚼头，大爱~~~😍

用料

香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，去跟，切片，五花肉洗净切薄片，姜切丝，小葱切碎

步骤 2

放一点点油，油热了放五花肉，（五花肉有肥肉，吃多了会腻，煎一煎会减少油腻感，油渗进香菇会很香的哦）肉煎的黄黄的时候放姜丝郫县豆瓣酱，老抽，耗油😡

步骤 3

等肉炒的上色，入味之后放香菇，炒五分钟，香菇入味之后放盐，翻炒几下就OK了😝，出锅放小葱！！！

香菇炒肉的小贴士

豆瓣酱放多了就少放些盐哦😳

菜谱创建时间：2016-03-19 18:52:56

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