薄肠片或火腿、培根片切成小块 放进小平底锅里,中火加热,撒葱花
肠片微微滋滋冒油时打入一个鸡蛋,立即提起锅稍微倾斜转一圈铺满锅底,刺破蛋黄
立即把软饼饼盖上鸡蛋,平铲轻轻摁一下让鸡蛋粘上饼子,调小火一两分钟出锅咯:)
乘热吃吧! 一定要用不粘锅哦