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盐咸鸭蛋
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作者:
刘姥姥姥
清明前盐的蛋是整只,清明后是浅点,自已做吃的放心。
用料
鸭蛋
10斤,
粗盐
2包半
辣酱
250克x4并
北京二锅头高度
小瓶
盐咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
1先把鸭蛋洗干净,凉干。 2先将鸭蛋在二锅头滚下,在到辣酱里也滚下,最后到粗盐里滾一下。 3把鸭蛋放在容器里,盖上盖子。45天左右就可以食用。
步骤 2
,
盐咸鸭蛋的小贴士
1鸭蛋一定没有水 2一定要盖上盖子。
菜谱创建时间:2016-03-19 21:09:37
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