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荠菜山药羹
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作者：
芥末私房小厨
用料
荠菜山药羹的做法步骤
步骤 1
荠菜洗净
步骤 2
山药削皮切片
步骤 3
小撮肉末放入黄酒中腌制
步骤 4
将荠菜用拉菜器切成碎末
步骤 5
锅底少量油，烧热后加入腌制好的肉末翻炒断生
步骤 6
加入山药片翻炒片刻
步骤 7
加入开水煮沸后撇去浮沫
步骤 8
加入荠菜末，挤入适量的盐
步骤 9
最后加入水淀粉，调成汤羹
菜谱创建时间：2016-03-20 15:59:29
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