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炖蛋(超滑)
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作者:
下厨房用户_acgf
用料
鸡蛋
2只
糖
40克
牛奶
125克
水
100克
淡奶油
25克
炖蛋(超滑)的做法步骤
步骤 1
蛋加糖打散
步骤 2
加入牛奶、水、淡奶油拌匀
步骤 3
把蛋液过筛,装入布丁瓶并盖上保鲜膜,刺小孔
步骤 4
水开后入锅,大火蒸10分钟,熄火焖5分钟即可。
菜谱创建时间:2016-03-22 23:39:36
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