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三汁芦笋
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作者:
左小苏
适时而食,春季生发,却也要注意灭火,加上连日雾霾,芦笋的清热生津、清肺解毒功效,岂不是正当时?
用料
芦笋
适量
蒜碎
适量
【三汁】
生抽
1勺
米醋
1勺
鱼露
1勺
蜂蜜
少许
盐
少许
三汁芦笋的做法步骤
步骤 1
芦笋洗净去老根,切段焯水,注意先焯烫根部后放嫩芽即可,捞出过凉备用;
步骤 2
兑好碗汁浇在摆好的芦笋说,撒蒜末,成了~
三汁芦笋的小贴士
1.焯烫芦笋时,水里加少许盐和食用油。
菜谱创建时间:2016-03-23 11:08:38
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