1:把南瓜蒸熟打成泥 2:加入白糖,融化 3:稍凉放入酵母(太热酵母不发酵)搅拌均匀。 4:加入桂花,拌均 5:加入面粉,揉好,放入适当温度内醒发 6:大约半小时,醒发好的面团,揉搓,排出空气,做自己喜欢的馒头样式 7:放锅内,醒发十分钟。开火,上汽之后15~20分钟关火 【全程不加任何水,南瓜泥水分很足】