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番茄疙瘩汤的做法

番茄疙瘩汤

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作者: 微风厨房
微风厨房
简单快速,可当主食可为汤,非常推荐的宝宝食品!

用料

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

将面粉放入大碗中,慢慢加入少量白开水,并用筷子搅成面疙瘩,静止备用

步骤 2

西红柿切丁,鸡蛋打散成蛋液

步骤 3

中火烧热锅,倒入一大勺油爆炒西红柿,加入一大碗水,加入盐调味,煮开

步骤 4

水开后沸腾的时候加入面疙瘩,并轻轻搅拌,盖上盖子焖煮到再次沸腾,疙瘩漂浮即可

步骤 5

一关火后就缓缓倒入蛋液,千万不要再开火哦,盖上盖子闷一下蛋液自然熟成。 而且不会有浮沫哦!

菜谱创建时间:2016-03-24 21:49:02
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