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糖醋里脊
360人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
cecilyS
用料
糖醋里脊的做法步骤
步骤 1
将里脊肉血水洗净 横向切条
步骤 2
加入盐和料酒，搅拌，腌制15min
步骤 3
将面粉和玉米淀粉 混合 将腌制好的肉 放入粉中用手抓拌
步骤 4
放入油锅 炸至浅金黄色 炸至 8成熟 捞出
步骤 5
将准备好的 番茄汁、糖、醋、少量盐 调和
步骤 6
油7成热后 将调制好的汁放入锅中滑炒 将捞出的里脊肉 再次放入锅中 炒拌 将切好的青椒红椒入锅炒拌 （不需要太久时间，影响菜品颜色）
糖醋里脊的小贴士
糖醋汁的酸甜度 需要根据个人口感增减 腌肉的时候 盐量不可太多 wechat： 13995667767 （有需要可以联系，备注 下厨房）
菜谱创建时间：2016-03-25 12:26:14
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