香椿面包——早餐里的春天味道

将全麦面包一切四备用。

水中加入少许食盐将鸡蛋煮熟。

将香椿入水焯熟。

鸡蛋去蛋黄留蛋白，与香椿一同切丁。

将蛋白与香椿混合，加入少许松子，撒少许盐和胡椒调味，加橄榄油调匀。

将草莓一开为二，以酸奶打底，在面包上铺上草莓。

苹果削皮，将苹果皮摆成玫瑰花的形状，从苹果正中切开，切出一个五角星装饰。

柠檬切片，倒入苏打水，以薄荷叶点缀，一款简单又清新的饮品也就做成了。