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波兰种吐司 轻盈、绵软可口！
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作者：
米の蘭
用料
波兰种吐司 轻盈、绵软可口！的做法步骤
步骤 1
1，后油后盐法其他材料依液体类、粉类入面包桶内拌匀后，搅拌起筋后加入油和盐揉至全面扩展。
步骤 2
2，取一小团检视拉开呈坚实不易破的薄膜为佳
步骤 3
3,收圆开始进行第一次发酵，面包机按发酵程序，25度一28度60分钟。
步骤 4
手粘面粉刺入面团不回缩不凹隐即一发完成！
步骤 5
排气……
步骤 6
分成均匀三份，滚圆松弛十分钟。
步骤 7
擀成牛舌状
步骤 8
3份分别擀卷后排入吐司模中进行最后的发酵35一38度50分钟。
步骤 9
八分半满涂蛋液
步骤 10
涂好蛋液180度预热八分钟，175度上下火烤33一36分钟，中途加盖锡纸！
步骤 11
新鲜出炉😋
步骤 12
晾至温热时保鲜袋密封，食用时切片😋
菜谱创建时间：2016-03-26 08:27:50
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