超好吃的红薯饸饹条（小时候的回忆）

准备好各种材料，姜切好，菜洗好。 红薯面条准备好^ _ ^

热锅凉油，我喜欢吃西红柿就加了一个^_^ 倒入姜、蒜苗，爆炒一下，再倒入豆芽小火翻炒三分钟

倒入红薯饸饹条，进行翻炒。 这个容易粘锅，一定要小火，可以适当加点开水。

面条本身就是熟的，蒜苗和豆芽也容易熟。所以待面条热以后就可以出锅了。 我的水加多了，所以有点湿湿的感觉。 其实炒出来应该干干的，类似炒面。

端上桌，开吃吧^_^ 辣辣的夹杂着甜丝丝的感觉，我一次吃一盘😅