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伯爵茶巧克力甘纳许的做法

伯爵茶巧克力甘纳许

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马卡龙夹馅配方

用料

伯爵茶巧克力甘纳许的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化

步骤 2

奶油加茶煮开后闷3分钟,料理机打碎加入融化的巧克力中拌匀,60度左右加入黄油打发即可。

伯爵茶巧克力甘纳许的小贴士

黑巧太苦所以添加了牛奶巧克力调味,可以各自按口味调整巧克力的比例。

菜谱创建时间:2016-03-26 22:51:29
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