青井聪子の巧克力碎片戚风蛋糕

准备： 1.参考戚风蛋糕基础做法。（祥见简介链接

蛋白霜和蛋黄糊混合完毕后，加入巧克力碎片，以橡皮刮刀粗拌。

再按照后续步骤调制烘烤。

烘烤时间： 17cm中空模具，180度上下火，约25分钟。 20cm中空模具，180度上下火，约30分钟。