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葱爆花蛤的做法

葱爆花蛤

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作者: 杨大厨敏敏
杨大厨敏敏

用料

葱爆花蛤的做法步骤

步骤 1

油热后,下葱姜,爆炒煸香。

步骤 2

花蛤下锅,爆炒!注:花蛤买回家后需要洗净,清水养养!

步骤 3

花蛤爆炒后,放入水,水的量不要全部淹没花蛤,大火沸腾,放盐,待汤水变成白色,即可!

葱爆花蛤的小贴士

如果花蛤是菜市场买的,通常不咸,按平时量放盐,如果是海边城市买的,贝壳可能海水比较咸,放盐需要谨慎!

菜谱创建时间:2016-03-27 19:49:55
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