无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司（自用）

黑啤酒煮沸，冷却后取195与其他材料揉成团。

冷藏7小时

揉至出不易破的膜。

发酵至两倍大。

整形装入吐司盒。二发九分满，加盖。发酵至满模。

180度35分钟。脱模冷却切片开吃。