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罪恶来袭!巧克力布朗尼的做法

罪恶来袭!巧克力布朗尼

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作者: 微体社区
微体社区
据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味。

用料

罪恶来袭!巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了防止粘黏,对模具要事先处理一下,不能直接拿出来用噢!室温软化的黄油用小刷子刷在模具的内壁,再剪一块烤纸垫在模具的底部,做好准备工作后就可以做面糊了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部的黄油和巧克力一起隔水融化,热量不小噢,偶尔罪恶一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和糖倒入厨师机中,打发到鸡蛋液呈浅浅的黄色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入事先过筛的低筋面粉,继续搅拌成淡黄色细腻的面糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把之前融化好的黄油巧克力酱倒进去搅匀,面糊一下子就上色了,巧克力面糊就做好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁洒在最底部。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上巧克力面糊,用刮刀抹平。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

震动几下排出大的气泡。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上火170℃,下火150摄氏度,烤制30分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表皮装饰用巧克力和牛奶按照1:1的比例调成酱汁淋在表面上,冷却后很有层次感的盖子。用点水果做装饰,巧克力不仅代表甜蜜,也是很浪漫。如此高甜,偶尔犯罪一下也值得了。

菜谱创建时间:2016-03-28 09:06:27
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