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【软硬三丝】
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作者：
珠珠_03k5
用料
【软硬三丝】的做法步骤
步骤 1
里脊肉切丝，葱切丝，香葱切段，土豆用擦菜板擦成丝，用清水洗净淀粉，沥干水份备用
步骤 2
锅热加入油，下肉丝煸炒变色，烹入料酒，生抽、胡椒粉少许，翻炒入味，出锅待用
步骤 3
锅热放入宽油，油温达到五成热时，下入土豆丝，炸至金黄色酥脆时，捞出备用
步骤 4
加入适量盐，把三丝拌均匀即可
步骤 5
【软硬三丝】好喽
【软硬三丝】的小贴士
特点：葱味十足，酥脆鲜香， 如搭配生菜叶，包起来吃，口感更佳
菜谱创建时间：2016-03-29 10:28:58
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