糖和水加入锅里,生姜切极碎丢进去一起煮
熬啊熬啊,熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来
取一干净筷子和一碗冷水,筷子蘸糖浆在冷水里点一下,会形成一颗糖珠,嘴巴嚼起来粘牙,OK啦
把炒米倒入其中,保持小火加热
硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀
入模,尽快压实,我特么好怕烫,左下手不是右下手不是,冷了才压,啪叽!
碎了!
可是极度非常VERY MUCH的好吃!而且不会变软!