水煮鱼🐟

Name: 水煮鱼🐟
Ingredients: 一条鱼（以太阳鱼为例）; 两瓣蒜头; 一根香菜; 少许（可以下可不下）葱; 少许盐; 少许（给宝宝吃尽量少放，大人吃可以稍根据口味下）耗油; 适量（婴儿吃坚持少油）油

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作者：桃梦儿

家有一宝特别爱吃鱼，又不能做得太重口，不是清蒸就是水煮，这次写下水煮鱼。

用料

少许（给宝宝吃尽量少放，大人吃可以稍根据口味下）

油

适量（婴儿吃坚持少油）

水煮鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鱼，挑选活鱼。杀鱼，掏掉内脏，洗干净。鱼背上切几刀。

步骤 2

热锅下油，油烧热，下蒜头，葱爆香。

步骤 3

把鱼放里面锅里稍微煎下，加水，下盐，耗油，焖六分钟。（鱼比较大煮鱼时间相对加长）鱼焖五分钟后开盖下香菜。鱼眼睛凸出变白就可以出锅了，不可以煮太过，太过肉就变老了。

步骤 4

装盘，上锅！宝宝已经迫不及待了。😍😍

菜谱创建时间：2016-03-31 01:06:03

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