煮面,面条要劲道,不要煮的太软,过水,凉一点口感更好,水要毕干净。
韭菜切小段码在过了水的面条上
加入生抽老抽糖鸡精,最后把辣椒面放到韭菜上面
锅中热油,呲拉一声浇到辣椒面上,一定要听到刺啦一声,否则油温不够高,不好吃别怪我哦!