【春播主厨张朝辉】碳烤阿根廷红虾

将阿根廷红虾洗净、去虾线，开背，在切开的部分切花刀。

将蒜、百里香切成碎末与黄油拌匀，将其均匀填在虾背处腌制半小时。

烤箱烧热至200℃，上下火，将虾放入烤十分钟即可。

成品。