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炕马铃薯
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作者：
舞饭
用料
炕马铃薯的做法步骤
步骤 1
马铃薯切小滚刀块
步骤 2
马铃薯入加盐的滚水里汆煮熟，煮熟就可以 晾干水份
步骤 3
热锅热油 葱白段炸香 马铃薯入锅加点盐爆炒一会儿 转小火 淋入一点生抽 兜匀 尽量摊开马铃薯 盖上盖子炕 一面炕上焦边就翻面继续加盖炕 两面炕好出锅 我洒了点花椒粉罗勒粉
炕马铃薯的小贴士
要加辣椒粉的话可以在翻面后撒点 火候要注意 别烧糊了 最后吃起来入味 酥软又粉 略带焦但不糊就对了
菜谱创建时间：2016-04-04 20:34:51
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