南瓜切块,鸡蛋清一个
南瓜裹蛋清下油锅炸熟!捞出备用!最好用小火慢炸!
锅里留底油,下蛋黄,蛋黄压扁,慢慢翻炒,蛋黄起泡即可下炸好的南瓜!
把炸好的南瓜在锅里翻几个身,南瓜上蘸满蛋黄后!出锅装盘!
炸的时候要小火!