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鸡排番茄蛋焗饭
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作者：
NZmom
用料
鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤
步骤 1
鸡腿剔除骨头，用生抽、料酒、鸡粉腌制；腌好的鸡腿肉放锅里煎熟；
步骤 2
鸡蛋打散，倒入白米饭里拌匀后，将饭炒好，少许盐调味； * 隔夜饭炒之前，最好用微波炉叮热或锅里蒸热，这样米粒散开易炒； * 当天煮的米饭，最好水份少点，炒出来的饭才会粒粒分明；
步骤 3
小番茄洗净对半切开备用；
步骤 4
马苏里拉奶酪刨好备用；
步骤 5
将炒饭铺在碗底；
步骤 6
接着挤上番茄酱；
步骤 7
摆上煎好的鸡排；
步骤 8
围一圈小番茄儿；
步骤 9
铺马苏里拉奶酪；
步骤 10
烤箱预热180度，放入烤箱15分钟左右，表层奶酪出现焦黄点即可！
步骤 11
Yummy!
菜谱创建时间：2016-04-06 10:27:31
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