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【女王厨房】蜜豆抹茶餐包
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作者：
Queen_Chow
用料
【女王厨房】蜜豆抹茶餐包的做法步骤
步骤 1
鸡蛋液 抹茶粉 淡奶油 水铺底 然后放入高粉 细砂糖 酵母。揉至抱团后。扩展阶段加入软化黄油
步骤 2
做餐包也要出手套膜。室温发酵两倍大后排气
步骤 3
排气后滚圆 盖保鲜膜松弛10min
步骤 4
包入蜜豆
步骤 5
接口朝下。放入做了防粘处理的4寸模具
步骤 6
发酵至两倍大
步骤 7
锋利刀割出口子。然后中下层 上下火170度。上色后盖锡纸。记得观察。一共烤18min
菜谱创建时间：2016-04-07 13:37:14
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