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花生酱西多士的做法

花生酱西多士

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作者: 绿岛巴黎
绿岛巴黎
西多士是西餐厅里常见的一种甜点,是港式茶餐厅的包点之一,做法简单快手,非常好吃,入口外酥内软,配上一杯香浓奶茶或咖啡,真是一种享受~

用料

花生酱西多士的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将方包对角切成四份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切好的土司上涂抹花生酱,再用另一块盖上,轻压粘合,另外的重复上述做

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散搅拌均匀,加入适量盐和水,待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,锅里热油少许,将土司放入蛋液中涂抹均匀,再放入油锅中每面煎至金黄即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后剩下的油可以煎剩余蛋液,并且半熟时倒入水煮滚,超营养的鸡蛋汤就做成啦!

花生酱西多士的小贴士

1 一定要小火,否则易焦,也尽量少油,面包吸油,防腻。 2 蛋液里加盐后水也可以换成牛奶,但是个人感觉会很腻 3 最重要一点:面包放入蛋液中后一定要快速涂抹,不要让蛋液浸泡面包太久,这样口感会更好一些

菜谱创建时间:2016-04-08 12:20:23
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