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莓果缤纷法式吐司的做法

莓果缤纷法式吐司

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作者: se7en麻麻
se7en麻麻
色彩缤纷可爱的基本款法式吐司, 莓果清新的酸味搭配甜蜜的枫糖浆。 配料的水果可以根据自己的喜好增减

用料

莓果缤纷法式吐司的做法步骤

步骤 1

将基本蛋液材料混合均匀。将吐司切片托盘中摆放整齐后注入混合好的材料浸泡5分钟后翻面继续浸泡5分钟

步骤 2

将半量黄油于平底锅中以中火融化,完全融化后放入一片浸泡好的吐司片,中小火煎烤1-2分钟至上色

步骤 3

翻面后盖上锅盖留细缝,蒸烤1-2分钟,至表面呈金黄色。另一片也是同样方法。

步骤 4

装盘后淋上枫糖浆、摆草莓以小滤网筛撒少量糖粉即可。

莓果缤纷法式吐司的小贴士

1.依照喜好佐以鲜奶油味道更浓郁,鲜奶油可打发至9分发,鲜奶油与糖100:1 。 2.也可以使用其他面包

菜谱创建时间:2016-04-08 12:23:52
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