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《任性厨房》笋鲜素烧鹅
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作者：
陈西瓜的瓜
用料
《任性厨房》笋鲜素烧鹅的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
金针菇掰开，冲洗
步骤 3
胡萝卜擦丝器，擦粗丝
步骤 4
笋就不能用擦丝器了，切丝
步骤 5
笋丝和金针菇焯水
步骤 6
调汁，两勺酱油一勺耗油，再加一点砂糖
步骤 7
拿过一张豆腐皮，把馅包入豆腐皮，卷成长方条
步骤 8
上锅，大火15分钟
《任性厨房》笋鲜素烧鹅的小贴士
笋、金针菇、胡萝卜的比例大约是1：:0.6：0.4 豆腐皮有两种，一种是油皮，一种是千张，做素烧鹅要用油皮 豆腐皮多备几张，这个分量的馅能包10个左右的素烧鹅
菜谱创建时间：2016-04-08 18:24:56
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