超好吃的炒面

Name: 超好吃的炒面
Ingredients: 适量面条; 适量橄榄油; 适量葱花; 适量辣椒丝; 适量脆皮肠切片; 适量甜不辣切片; 适量鱼豆腐切片; 适量生抽; 适量老抽; 适量料酒; 适量蚝油; 适量盐; 适量鸡精

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作者： se7en麻麻

中午不爱做饭了，就来碗炒面，简单又好吃，全家都爱吃

用料

超好吃的炒面的做法步骤

步骤 1

开水煮面条，出锅过凉水捞出，拌入橄榄油，防止粘到一起，备用

步骤 2

热锅凉油，下葱花、辣椒、脆皮肠、甜不辣、鱼豆腐或者任意你喜欢的东西大火炒香

步骤 3

锅中放生抽多一些，老抽少一些，料酒、蚝油，盐。翻炒几下

步骤 4

面条倒入锅中，换大火，快速翻炒，出锅前放鸡精

超好吃的炒面的小贴士

1.所有材料均根据自己喜好添加 2.蚝油比较咸，注意控制盐的用量 3.全程注意火候的控制，不要糊锅，面条糊锅洗很麻烦的

菜谱创建时间：2016-04-09 12:45:33

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