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意大利肉酱面
317人浏览 1人收藏 1人做过
作者：
EricMa
用料
意大利肉酱面的做法步骤
步骤 1
先煮面，看个人软硬程度喜好，适当调整煮面时间。煮面同时，可以开始加少许料酒腌制生肉碎
步骤 2
准备配料，大蒜、洋葱、番茄均切丁，放在边上等待
步骤 3
面煮好后，盖着锅盖放在一边。热平底锅，热锅完毕，加入橄榄油，再加入生肉碎和大蒜洋葱丁，少少水
步骤 4
等生碎肉颜色完全变棕色了之后，倒入番茄丁和番茄酱，再一起翻炒
步骤 5
待整锅颜色变成红色时，加入适量盐和糖，糖的比例超过盐
步骤 6
面放到盘中，倒入肉酱，Enjoy, Bon appétit ～
意大利肉酱面的小贴士
最后还可以加一些黑胡椒粉，更加美味
菜谱创建时间：2016-04-10 20:11:35
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