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澳洲季·酸柠三文鱼配优格土豆
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作者：
任性厨房
用料
澳洲季·酸柠三文鱼配优格土豆的做法步骤
步骤 1
将小土豆放入锅里先煮后蒸，直到变软熟透，保温待用；
步骤 2
欧芹和香菜各预留一汤匙，将剩下的欧芹和香菜与胡椒粉、辣椒粉、多香果粉、大蒜、生姜、酸橙汁和橄榄油混合，加少许盐调味；
步骤 3
将混合好的香料裹在三文鱼鱼片上，腌渍5分钟；
步骤 4
将腌渍的三文鱼放入煎锅中，每面煎2分钟，直到熟透；
步骤 5
将土豆裹上酸奶、小葱和剩余的混合香料，搭配三文鱼，撒上预留的欧芹和香菜，这道菜就制作完成了。
步骤 6
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澳洲季·酸柠三文鱼配优格土豆的小贴士
1.做这道菜需要一个青柠，为了更好的出汁，剖开前可按住青柠在硬的桌面上来回滚几次。 2.如没有多香果粉，也可以取1/2茶匙的肉桂粉、1/4茶匙的丁香粉和1/4茶匙的豆蔻粉代替。
菜谱创建时间：2016-04-11 11:49:21
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