土豆咖喱牛肉

胡萝卜，土豆，洋葱洗净备用

牛肉洗净，切小块。

胡萝卜，土豆切小块。土豆可以比胡萝卜稍大块点，因为土豆比较容易煮软。洋葱三分之一切小丁，其他切大块。苹果去核切小块。

烧热锅，加入油。烧热后加入洋葱粒炒香加入牛肉粒翻炒。

加入其他食材翻炒一会后，加入水500ml左右。煮沸后，撇去浮末，煮开后中火15分钟。

咖喱块放在小碗，加热水融化后加入锅里。咖喱块超市可以买，个人觉得比咖喱粉方便，这次用的是百梦多。

咕嘟咕嘟煮好了。