用APP打开 
花雕醉凤
442人浏览 20人收藏 0人做过
作者：
腾羽
用料
花雕醉凤的做法步骤
步骤 1
锅中倒入水烧开，放入鸡腿焯掉备用
步骤 2
葱切段，姜切片，蒜剥皮，干辣椒掰开和冰糖放在盘子里备用
步骤 3
准备好一碗花雕酒，半碗生抽加一点老抽
步骤 4
锅中倒入玉米油和香油烧至七分热，放入全部佐料炒香
步骤 5
放入焯好的鸡肉翻炒
步骤 6
将花雕酒和生抽、老抽倒入锅中，大火烧开转小火慢炖10分钟
步骤 7
放入罗勒叶焖5分钟后，大火收汁
步骤 8
盛盘撒上香葱碎即可
花雕醉凤的小贴士
1、有鲜的罗勒叶最好用鲜的，用干罗勒叶要次一些 2、菜谱里的花雕酒换成米酒这道菜就是三杯鸡了 3、玉米油和香油的比例大概是2:1 4、没有罗勒叶怎么办？ 某宝里去买！
菜谱创建时间：2016-04-12 22:01:22
评分 7.5 25 人做过
评分 8.8 195 人做过
评分 7.7 356 人做过
评分 7.9 254 人做过
评分 8.1 3707 人做过
评分 7.9 205 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 36 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 7.4 573 人做过
评分 8.1 29 人做过
8 人做过
评分 7.5 8 人做过
评分 8.6 77 人做过
4 人做过