仔南瓜炒肉

仔南瓜去籽，留皮，切块

猪肉剁碎，用盐，料酒，毫油拌匀。

辣椒切碎

蒜子切碎，葱切段

热锅烧油，倒入仔南瓜，放小杯水煮，放盐。

仔南瓜熟后，倒入肉翻炒。

放酱油调味，出锅。