戚风吐司面包（面包机版）

将吐司材料按面包机做法的顺序依次放入面桶中。选择“和面”程序，揉35分钟左右，揉到扩展阶段就行了。

取出分成两个面团，一个加抹茶粉揉均匀。

成两个颜色的面团。

将两个面团放在面桶里，中间用油纸隔开，选择“发酵”程序，发1个小时。

取出发好的面团，揉圆排气，静置10分钟。

将两个面团依次擀开成牛舌状，排掉空气。

把绿茶面团铺在白色面团上，从一侧开始卷起。

放入面桶中二次发酵，选择“发酵”程序，时间45分钟。

这会将鸡蛋分离，将花生油，牛奶，3个蛋黄混合后，筛入低筋面粉搅拌均匀，无颗粒。

分离的蛋清盆中，分三次加入白糖打发，打发出小尖角就行了。

先取小部分打发好的蛋白，与蛋黄糊切拌均匀。

然后又倒回蛋白盆中切拌，拌均匀就好了。

将拌好的蛋液糊倒入桶中，盖住面包胚，震几下，震出气泡。放入面包机内，选择“烘烤”程序，烤65分钟。