银耳提前用水泡一个小时让它发起来
雪梨去皮,切丁
将银耳撕碎和雪梨块一起放入砂锅中,倒入2L水,大火烧开,小火慢炖1.5小时
将枸杞和冰糖放入砂锅中继续小火炖半个小时
盛出,开吃
1、小火慢炖的时间仅供参考,因为我不知道各位朋友家的小火到底有多小。一般情况下炖到有点粘稠即可。 2、个人觉得冰镇后更好吃,大家可以试试