水晶萝卜卷

Name: 水晶萝卜卷
Ingredients: 15片萝卜片; 半个红彩椒; 200g虾肉或鱼肉; 适量葱花; 适量香菜; 4个冬菇; 适量淀粉; 适量胡椒粉; 适量盐; 适量油; 适量鸡粉

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作者：～明※媚

这么色彩斑斓的美食一定令你筷子大动胃口大开！！

用料

水晶萝卜卷的做法步骤

步骤 1

各食材洗干净，萝卜切薄片（用盐腌15分钟清洗干净），红椒冬菇（冬菇先泡发）葱切粒，香菜切段。虾肉加红椒粒冬菇粒葱花，少许盐油糖胡椒粉鸡粉淀粉顺时针方向拌匀。备用！

步骤 2

用腌过的萝卜片逐一包着虾肉馅料卷成卷，排放在蒸锅上大火7-8分钟。

步骤 3

出锅后摆放好萝卜卷，撒上少许葱花红椒粒和香菜。

步骤 4

最后用少许淀粉和盐油煮一个薄芡浇在萝卜卷上就可以上桌啦！

水晶萝卜卷的小贴士

萝卜一定要切得薄和完整，盐腌一下就软一点不易弄断。

菜谱创建时间：2016-04-16 23:28:39

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