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红糖花生酱蘑菇小餐包
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作者：
桃花树下一桃花醉
用料
红糖花生酱蘑菇小餐包的做法步骤
步骤 1
除了猪油，所有混合揉20分钟后再加猪油揉到出膜
步骤 2
放在温暖的地方发酵2倍大。戳个洞，不回缩不塌
步骤 3
拍气后，分6份滚圆，盖上盖子醒20分钟
步骤 4
醒好后，模具撒点粉，面团排气揉圆，放在模具里，发酵2倍大
步骤 5
烤箱预热180度，发酵好后，表面刷蛋液，撒点芝麻
步骤 6
放在中层180度烤20分钟
步骤 7
烤到12分钟的时间，看看上色情况，满意了盖上锡纸
步骤 8
昨晚真是一出炉，姐夫连吃带打包走，拍拍都来不急，人跑没影了。
红糖花生酱蘑菇小餐包的小贴士
面粉吸水不同，所以加水的时候要预留一点，烤箱按自己家的脾气来调整。
菜谱创建时间：2016-04-17 14:29:04
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