腌制步骤: Step1:鸡翅两面划开 以便入味 2:老抽+生抽+罗勒碎+香叶弄碎+撒上黑胡椒 小米椒两根切成辣椒圈 3:给鸡翅来个马杀鸡Y(^_^)Y 放15分钟以上
刷料:番茄酱 1汤勺 蜂蜜(灵魂料哦)2汤勺 黑胡椒 少许 罗勒碎 1汤勺 (我做了6个鸡翅 这份刷料还会多,大家酌情)
完成装盘
把刷上酱料的鸡翅放入烤盘,烤箱预热200度 我家用的是微波炉带烤箱的,比较了下纯烤箱烤出来的更干嫩多汁点。20到30分钟左右。
1.辣椒没有讲究,没有小米椒的话干辣椒、老干妈都可以。 2.蜂蜜是灵魂,不可省略! 3.老美餐厅🍴的烤鸡翅都会带蘸酱,在这里讲一下:蛋黄酱1勺+干奶油奶酪2勺+柠檬汁少许。胖死人补偿命,啊哈哈哈哈