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红烧茄子
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作者:
甜不辣09
风味版红烧茄子
用料
茄子
一个
蒜
一头
辣椒
四颗
生抽
少许
老抽
少许
白糖
三茶勺
盐
一茶勺
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
蒜切碎,放入油锅爆香 茄子切块
步骤 2
倒入切好的茄子,加入生抽和老抽,白糖爆炒,记得加入些热水,因为茄子吸水
步骤 3
加入辣椒,大火收汁,凭个人喜好加入少许盐
菜谱创建时间:2016-04-18 02:11:01
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