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滇味炒饵块
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作者:
龙活儿
同样是炒饵块 相比以鸡蛋 番茄和糟辣子为主料的“大救驾” 更加偏爱这款以火腿 酸腌菜 油鸡枞和豌豆尖为组合的做法
用料
图示
滇味炒饵块的做法步骤
步骤 1
肥瘦相间的火腿 爽脆的酸菜 平时都极少吃 唯独这道菜时缺一不可
步骤 2
炒饵块时 需稍多些底油 再少许清酒略焖 使饵块很快变软出味有韧性
步骤 3
饵块很管饱 大胃的话就再来碗粥吧
菜谱创建时间:2016-04-18 11:08:58
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